La châtaignier fiche technique du CRPF Pays de la Loire est un document de référence pour les propriétaires désireux de valoriser leurs taillis de châtaigniers ou de créer de nouvelles plantations. Le châtaignier (Castanea sativa) est une essence très productive en sols acides et bien drainés de la Vendée et du Maine-et-Loire, capable de combiner production de bois, de fruits et de pieux dans un même peuplement. Voir également bois de châtaignier.
Itinéraire sylvicole du châtaignier : du taillis à la futaie
La densité plantation châtaignier recommandée par le CRPF varie selon l'objectif de production : 800 à 1 200 plants/ha pour une futaie de bois d'oeuvre, 1 200 à 1 600 plants/ha pour une production mixte bois-fruit, 400 à 600 plants/ha pour des vergers de châtaigniers à fruits. La conversion des taillis de châtaignier vers la futaie se réalise progressivement en sélectionnant les meilleurs brins à chaque rotation et en les conservant jusqu'à atteindre les dimensions d'exploitabilité (40 à 50 cm de diamètre).
La sylviculture du châtaignier nécessite une attention particulière à l'état sanitaire : la maladie de l'encre (Phytophthora cinnamomi) et le chancre (Cryphonectria parasitica) sont deux menaces majeures. Des mesures préventives (choix de provenances résistantes, drainage des parcelles, aération des peuplements) permettent de limiter ces risques. Le CRPF Pays de la Loire vous accompagne pour définir l'itinéraire le plus adapté à votre station et à vos objectifs de châtaignier sylviculture. Retrouvez également taillis def.
